Chà bông heo hay còn gọi là ruốc thị heo hay khô heo là một món ăn Việt Nam quá quen thuộc với bất kỳ ai trong chúng ta dù già trẻ bé lớn. Món ăn làm từ thịt heo quen thuộc, vừa ngon, bổ dưỡng lại có thể bảo quản được lâu

Chà bông heo hay còn gọi là ruốc heo là món ăn “quốc dân” mà không có bất kỳ ai , dù già trẻ bé lớn có thể nói rằng không biết món ăn này. Món ăn thần thánh từng là món ăn quý báu của mỗi gia đình trong thời kỳ khó khăn nay đã trở

Việc sử dụng máy xay sinh tố để làm ruốc thịt heo không hoàn toàn thay thế được bàn tay người nội trợ trong việc chế biến ra món ruốc bông thịt heo thơm ngon cho cả gia đình nhưng cũng giúp người nội trợ giảm được sự vất vả và thờ

Để làm dâu miền Bắc thì phải biết làm ruốc thịt lợi chuẩn bị miền bắc, bởi ruốc thịt lợn hay còn gọi là món ruốc bông thịt heo là món ăn luôn được làm sẵn và trữ trong các gia đình người Bắc để ăn chung với cơm , cháo hoặc bánh mì

Ruốc thịt là món ruột ngày nhỏ của mình, nhớ ngày ấy mỗi lần được mẹ làm cho 1 lọ ruốc nhỏ nhỏ, xinh xinh là thích lắm, còn măm tiết kiệm để sài được lâu cơ. Nói về tính tiện ích của món ruốc thịt thì nhiều lắm, có thể măm cùng bá